APRECU acerca la tradición cuchillera de Albacete al público de FARCAMA 2026

La Asociación de Cuchillería y Afines (APRECU) participa en la 45ª edición de la Feria de Artesanía de Castilla-La Mancha (FARCAMA), que se celebra del 7 al 12 de octubre en el Parque de La Vega de Toledo, con una de sus iniciativas más populares: el taller participativo «Monta tu propia navaja», una actividad que acerca al público la tradición, el conocimiento y las técnicas de fabricación de uno de los productos más representativos de la artesanía albaceteña.

El taller, que se desarrolló el sábado 10 de octubre, completó todas sus plazas, poniendo de manifiesto el interés que despierta esta propuesta, que combina aprendizaje, participación y contacto directo con el trabajo de los artesanos cuchilleros.

Durante la actividad, patrocinada por FARCAMA, los participantes tuvieron la oportunidad de montar su propia navaja con el acompañamiento de un maestro artesano cuchillero y su aprendiz, descubriendo las distintas piezas que la componen y el proceso necesario para ensamblarlas. Una experiencia que les permitió conocer la destreza, la precisión y los conocimientos que requiere este oficio, transmitido de generación en generación y estrechamente vinculado a la identidad de Albacete.

En esta edición, el taller se ha desarrollado en formato grupal, con sesiones de aproximadamente una hora de duración. Los participantes trabajaron con un kit completo para montar una navaja tradicional del modelo Campaña 00, identificada con el sello de la Marca de Garantía de Origen AB-Cuchillería de Albacete.

FARCAMA reconoce la excelencia y la trayectoria de los artesanos

La participación de APRECU coincide con una edición de FARCAMA en la que el reconocimiento a los profesionales que mantienen vivos los oficios tradicionales ha tenido especial protagonismo.

Precisamente, el viernes 9 de octubre, la feria acogió la Jornada de Reconocimiento al Sector Artesano, en la que se distinguió la trayectoria y la contribución de 35 profesionales de Castilla-La Mancha, con la entrega, entre otros galardones, de 15 nuevos títulos de Maestro y Maestra Artesana.

Entre los reconocidos figura Juan Martínez, cuchillero y navajero de Santa Cruz de Mudela, Ciudad Real, que ha recibido el título de Maestro Artesano, una distinción que pone en valor la experiencia, los conocimientos y la dedicación a un oficio estrechamente vinculado al patrimonio artesanal de Castilla-La Mancha.

La jornada también permitió reconocer a profesionales de la provincia de Albacete, como Antonio Oliva, Juan Carlos Martínez, Antonio Molina, Luis Gil, Dolores Rodríguez y Pedro Marín, distinguidos con los títulos de Maestro y Maestra Artesana.

Asimismo, el alfarero y ceramista Rafael Cebrián, de La Roda, recibió la Medalla al Mérito Artesano de Castilla-La Mancha, el máximo reconocimiento regional a una trayectoria dedicada a la artesanía.

Estos galardones refuerzan la importancia de preservar los oficios tradicionales, reconocer la excelencia de sus profesionales y garantizar la transmisión de sus conocimientos a las nuevas generaciones, objetivos plenamente compartidos por APRECU.

La cuchillería de Albacete, un patrimonio que se transmite

La presencia de APRECU en FARCAMA responde a su compromiso permanente con la promoción, divulgación y defensa de la cuchillería de Albacete, uno de los sectores más representativos de la artesanía regional.

A través de iniciativas como «Monta tu propia navaja», la asociación busca acercar el oficio a públicos de todas las edades, despertar el interés por el trabajo artesano y contribuir a que las nuevas generaciones conozcan y valoren los conocimientos y habilidades que se encuentran detrás de cada pieza.

Estas experiencias permiten, además, reivindicar la navaja como un instrumento tradicional de uso cotidiano y profesional, asociado históricamente al trabajo y a las costumbres populares, poniendo también de relieve su dimensión artística y cultural.

FARCAMA, escaparate de la artesanía regional

La 45ª edición de FARCAMA ha reunido este año a 156 expositores, de los que 81 proceden de Castilla-La Mancha, junto a profesionales de otros puntos de España y de diferentes países.

La feria constituye un importante escaparate para mostrar la calidad, diversidad y capacidad de innovación de los oficios artesanos, además de ofrecer al público la posibilidad de conocer directamente a sus protagonistas y participar en talleres y demostraciones.

Con su participación en esta cita, APRECU continúa proyectando la tradición cuchillera de Albacete más allá de la provincia, reforzando su visibilidad y reivindicando el valor de un oficio que forma parte de nuestro patrimonio cultural, económico y social.

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