Un año más, la cuchillería de Albacete no podría faltar en la Feria Internacional de Turismo que se celebra en Madrid, FITUR como atractivo turístico de la ciudad de Albacete, de la provincia y de la región.

En el programa de actividades para el ‘Día de Albacete’ en FITUR estuvo protagonizada por el artesano cuchillero Manuel Fernandez, vicepresidente de APRECU y gerente de Cuchillería Fernández, quien realizó  ‘in situ’ una navaja artesana, con la finalidad de dar visibilidad al oficio cuchillero.

 

 

 

La Presidenta de APRECU, María Pilar Jiménez, acompañada de miembros de la Directiva, Ramón Pareja Ossorio, acudieron hasta la oficina de Promoción Turística que la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha en Madrid con el objetivo de fomentar  entre los más pequeños el interés por la cuchillería.

El taller, organizado por Aprecu en vísperas de la feria internacional de Fitur,  ha sido promovido por la Excma. Diputación Provincial de Albacete y por el Gobierno Regional y  ha contado con la colaboración del Ayuntamiento de Albacete.

El pasado 17 de enero, se constituyó la mesa de negociación del convenio colectivo de cuchillería y afines para la provincia de Albacete.

La presidenta de APRECU, María Pilar Jiménez acompañada de los empresarios cuchilleros;  Sara Arcos, Cesar Sánchez, Roberto Saez e Israel Martínez,  se reunían con los sindicatos Comisiones Obreras Albacete e Ugt Albacete para iniciar las negociaciones para 2019.

Una vez conformada la comisión, ambas partes se emplazan para el día 6 de febrero para su inicio.