El  presidente de la Asociación de Cuchillería y Afines (APRECU), Juan Andrés Barbero, acompañado por la secretarías técnicas de Aprecu y por Roberto Sáez, tesorero ymiembro de la Junta Directiva ,  se reunieron ayer, 15 de enero con el delegado de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha en Albacete, Javier Cuenca  con el objetivo de solicitar apoyo para el fomento de la artesanía y promocíón de la Denominación de origen y calidad en los productos cuchilleros. 

El representante del Ejecutivo castellano-manchego ha puesto de manifiesto el firme compromiso que mantiene el Gobierno que preside María Dolores Cospedal con el sector cuchillero, al considerar que “es un sector estratégico para el desarrollo económico de la provincia y de la región, y un auténtico referente nacional e internacional”. Además, ha señalado que “es necesario asegurar la correcta utilización de las marcas regionales y locales e impedir su utilización fraudulenta para proteger nuestros productos y evitar confusiones entre los consumidores”.

En este sentido, el delaegado ha promovido una reunión para el viernes 17 de enero con la Directora General de Salud Pública, Drogodependencias y Consumo, María Dolores Rubio Lleonart en Toledo.

 

El Museo de la Cuchillería de Albacete acogió el pasado 1 de diciembre un acto para celebrar la festividad de San Eloy.

Comprobado documentalmente cómo la historia del gremio cuchillero adoptó a San Eloy como su valedor ante los designios de los tiempos, el Museo de la Cuchillería de Albacete acogió por primera vez esta festividad con ánimo de que, a partir de ahora, se convierta en una fecha señalada en el calendario y festejada por todo el sector artesanal e industrial de cuchillería y afines de Albacete, al igual que ocurre en otras ciudades de países como Francia, también de raigambre cuchillera.  El 1 de diciembre se espera que se convierta en una jornada de amistad y confraternización de todos los integrantes del sector.

El consejero de Educación, Cultura y Deportes, Marcial Marín, ha anunciado que la Escuela de Cuchillería de Albacete impartirá el grado medio de Formación Profesional en mecanizado, a través de la modalidad de Formación Profesional Dual.

Ver más en: http://www.20minutos.es/noticia/1944885/0/#xtor=AD-15&xts=467263
El consejero de Educación, Cultura y Deportes, Marcial Marín, ha anunciado que la Escuela de Cuchillería de Albacete impartirá el grado medio de Formación Profesional en mecanizado, a través de la modalidad de Formación Profesional Dual.

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El consejero de Educación, Cultura y Deportes, Marcial Marín, ha anunciado que la Escuela de Cuchillería de Albacete impartirá el grado medio de Formación Profesional en mecanizado, a través de la modalidad de Formación Profesional Dual.

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El consejero de Educación, Cultura y Deportes del Gobierno regional, Marcial Marín, anunció el pasado viernes 11 de octubre, que la Escuela de Cuchillería «Amós Núñez», de Albacete, contará este curso escolar con un ciclo formativo de grado medio «Mecanizado» en la modalidad de Formación Profesional Dual.

Así lo avanzó Marín durante su visita a este centro de formación albaceteño, en el que el consejero recordó que, hace un par de meses, la escuela recibió «otra grata noticia al conocer por boca de la presidenta Cospedal que serían la primera escuela homologada de Formación Profesional con un título homologado de cuchillero que no existe en ningún otro lugar de toda Europa».

El consejero suscribió un convenio con el presidente de la Fundación para el Desarrollo de la Cuchillería (Fudecu), a través del cual se impartirán programas de cualificación profesional inicial (PCPI) y el resto de acciones en materia de formación del profesorado de Formación Profesional del sistema educativo que beneficiará a los cerca de 100 alumnos que integran la escuela.